CHOUX À LA VANILLE ET SAUCE CHOCOLAT

Liste des ingrédients : Pour 6 personnes
Farine de blé : 150 g
Eau : 25 cl
Beurre doux : 100 g
Oeuf(s) : 4 pièce(s)

Glace vanille : 0.5 l
Chocolat noir : 150 g
Lait 1/2 écrémé : 15 cl

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer du feu. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre sur un feu doux pour dessécher légèrement la pâte.

Retirer à nouveau du feu et ajouter les...
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