Ingrédients:
- 4 filets ou pavés de cabillaud ou autre poisson blanc
- 1 oeuf battu
- un peu de farine de la chapelure
- sel,
- poivre herbes (persil, ciboulette, ...) ail un peu d'huile
PRÉPARATION
Mettez une cuillère à soupe de farine dans un sac congélation, ajoutez les filets de poisson puis secouez le sac pour farinez votre poisson.
Battez l'oeuf dans uns assiette à soupe.
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