Cuisine: RECETTE GRATIN DE CHOU FLEUR

INGRÉDIENTS
1kg de choufleur
150g de comté
1 pincée de muscade
50g de beurre
30g de farine
1 pincée de noix de muscade
20cl de lait
20cl de crème liquide
sel & poivre
vinaigre 

ÉTAPE 1